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Chi ci guadagna in tutto questo?
Di sicuro non noi!
La percentuale di equAzione sui prodotti è molto bassa, variabile fra il 10 ed il 30 percento circa. Questo guadagno è sufficente a coprire le spese "vive" e, se avanza qualcosa, finisce nella cassa dell'associazione, che lo re-investe in progetti di sviluppo e cooperazione. Un altro 30 - 40 percento va al gruppo di produttori che in parte divide fra le singole persone, e in parte destina a progetti locali (scuole, ospedali, ...) sotto il controllo dell'importatore. La parte restante va proprio all'importatore, per coprire le spese di trasporto, lavorazione e distribuzione.
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