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Frutta Fresca
Inserita da Elisabetta il 20/11/2008

Questa è considerata “la pianta della vita” perché garantisce la sussistenza di milioni di persone che vivono nella regione. Tutte le parti dell’albero hanno un valore economico: il fusto e gli archi fogliari servono per la costruzione e copertura delle case rurali, le fibre per la fabbricazione di oggetti in vimini, le foglie per concimare i campi, ma è soprattutto il frutto che rappresenta la più grande risorsa perché se ne ricavano importanti sostanze per l’alimentazione umana ed animale e serve per la produzione del carbone vegetale.

Purtroppo con l’apertura della rete autostradale trans-amazzonica è iniziata la distruzione sistematica della foresta con la concessione di terreni alle grandi aziende di allevamento di bestiame.

Solo tra il 1967 e il 1984, ben 1,35 milioni di ettari di foresta di babassù sono stati occupati da queste nuove aziende.
Ne è derivato non solo la distruzione di un sistema ecologico, ma altresì il peggioramento delle condizioni di vita delle popolazioni indigene la cui sussistenza è legata all’utilizzo dei prodotti della foresta.

Per garantire alle famiglie rurali la permanenza su queste terre, e impedirne l’esodo verso le città, le organizzazioni contadine  da anni lottano per il libero accesso alle palme che si trovano nelle terre pubbliche e private.

Da questa lotta si è già ottenuto in alcuni municipi dello Stato del Maranhão l’approvazione della legge "Babaçú livre” che non solo garantisce il libero accesso alla raccolta dei frutti, ma proibisce il taglio degli alberi e dei caschi di cocco e l’uso di erbicidi.

La lotta delle diverse comunità di contadini e di raccoglitrici di cocco Babassù è coordinata dall’Associazione Assema, partner di questo progetto.

La Linea Lympha è realizzata con tensioattivi ottenuti dalla traformazione dell’Olio di cocco babaçú, biologico,  prodotto dalla “Cooperativa dos pequenos produtores agroextrativistas de lago do Junco” - Coppalj - Maranhão, socia di Assema.

COSA SIGNIFICA FAIR TRADE NEL SETTORE DELLA FRUTTA TROPICALE?

 
Pochi prodotti concentrano in sé il valore emblematico dello sfruttamento e dell'iniquità economica come la banana: dalle monocolture delle piantagioni di banane escono frutti che nella loro crescita hanno contaminato esseri umani e ambiente. Il mercato mondiale è dominato da cinque multinazionali, il cui enorme potere ha sempre contrastato i pochi tentativi dei governi di diminuirne il controllo sulle economie nazionali. Del resto per ogni banane solo il 12% del prezzo finale al consumatore rimane nel paese produttore ai piccoli produttori va dal 5 al 10%, mentre ai braccianti tra l'1 e il 2%.

Ctm Agrofair e il commercio equo e solidale vogliono spezzare le catene dei coltivatori di banane, garantendo l'accesso al mercato a banane prodotte secondo criteri sociali, ambientali ed economici più equi. Ctm Agrofair garantisce:

  • relazioni commerciali dirette e continuative per garantire uno sviluppo sostenibile ai produttori/contadini che solitamente non hanno accesso al mercato;
  • prezzi equi e garanzia di volumi di acquisto;
  • fair trade premium investito in miglioramenti sociali, tecnici ed ambientali;
  • partecipazione diretta dei produttori nella commercializzazione;
  • filiera trasparente e controllata e rispetto ambientale.


 

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